Jedno od najpopularnijih obiteljskih obroka je musaka pripremljena od mljevenog mesa i krumpira. No za ovo sočno i zasitno jelo ne morate uvijek paliti pećnicu. Isprobajte brzu musaku pripremljenu na tavi koja je gotova dvostruko brže nego iz pećnice, a jednako ukusna. Kombinacija mljevenog mesa, krumpira, naribanog sira i rajčice oduševit će vas i sigurno ćete je pripremati često.
Sastojci:
- 450 g mljevenog mesa po izboru
- 4 krumpira
- 1 luk
- 1 rajčica
- 1 režanj češnjaka
- 100 g sira
- 1 žličica slatke paprike
- 1 žličica sušenog bosiljka
- sol, papar
Priprema:
Krumpir narežite na kolutove, posolite, popaprite, pospite slatkom paprikom i bosiljkom i pržite u nauljenoj tavi. U drugoj tavi popržite mljeveno meso s nasjeckanim lukom i češnjakom, koje ste posolili i popaprili. Meso preselite u tavu preko krumpira, pa pospite naribanim sirom i stavite gore rajčicu. Ostavite još 5-7 minuta na štednjaku, pa poslužite.