Ako ste ljubitelj kiselog kupusa, ne morate se zadovoljiti samo sarmom, već ga iskoristite za musaku od kiselog kupusa.
Sastojci:
500 g mljevenog mesa
1 glavica kiselog kupusa
riža po ukusu
1 luk
1-2 šalice kukuruza šećerca
2 jaja
1 kiselo vrhnje
nešto mlijeka
Priprema:
Kupus narežite i popržite na ulju. Začinite po želji. Luk nasjeckajte i popržite pa dodajte mljeveno meso, dok je gotovo, dodajte kukuruz i rižu.
U tepsiju posložite kupus, zatim mljeveno meso, premažite kiselim vrhnjem i gore ostatak kupusa. Umutite jaja i pomiješajte s malo mlijeka pa pecite na 220°C oko 30 minuta.