Francuski krumpir ukusno je kremasto jelo koje može biti bogatiji prilog mesu, ali je sasvim zasitno i fino kao glavno jelo, pogotovo ako dodate i kobasice. Isprobajte recept s jogurtom i mlijekom i oduševite ukućane.
Sastojci:
500 g krumpira
3 kuhana jaja
200 ml jogurta
100 ml mlijeka
4 češnja češnjaka
ulje
sir
sol i papar
Priprema:
Tepsiju obilno premažite uljem. Krumpir narežite na ploške, posolite, popaprite i dodajte malo ulja. Pomiješajte. Na dno poredajte polovicu krumpira, kuhana jaja narežite na kolutove i posolite. Na njih rasporedite preostali dio krumpira.
U zdjelu razbijte jaje, dodajte jogurt, 30 ml ulja i mlijeko te dobro promiješajte. Prelijte preko krumpira i na vrh naribajte sir. Pecite na 210 stupnjeva C oko 50 min.