Donosimo vam recept za ukusnu pizzu s piletinom s bbq umakom i crvenim lukom. Savršen je izbor za one koji žele nešto drugačije od klasične pizze. Kombinacija piletine, bbq umaka i crvenog luka stvara spoj okusa koji će vas oduševiti.
Sastojci:
Tijesto:
- 160 ml vode
- 3,5 g kvasca
- 7 g šećera
- 15 ml maslinovog ulja
- sol
- 225 g brašna
Priprema:
Umutite tople vode, kvasac i šećer u zdjeli za miksanje i pokrijte da odstoji 5 minuta. Dodajte maslinovo ulje, sol i brašno, Miksajte dok se ne spoji u glatko tijesto. Pustite da se tijesto ponovno digne. Zagrijte pećnicu na 250 stupnjeva. Uzmite tepsiju i obložite ju papirom za pečenje.
Tijesto razvaljajte po tepsiji i pospite kukuruznim brašnom. Premažite ga maslinovim uljem. Namažite tijesto s 95 g bbq umakom, ravnomjerno ostavite rub ne premazan. Pečenu piletinu prelijte preostalim bbq umakom, a zatum dodajte ribani sir i narezani crveni luk, luk narežite na kolutiće.
Pecite 15 minuta izvadite pizzu i pričekajte prije posluživanja koju minutu da se ohladi.
Izvor: Sally's baking addiction