Zelena salata mnogima je najdraža salata, a zdrava je i pristupačna. Legendarna kuharica Martha Stewart na svom TikTok profilu podijelila je svoje savjete i trikove za savršenu salatu kao iz restorana.
Inače, njezin profil prati više od 1,7 milijuna pratitelja, ima i 10,5 milijuna lajkova, a na njemu često dijeli korisne savjete i trikove iz svoje dugogodišnje kulinarske karijere.
Kako pripremiti savršenu salatu?
1. Namočite salatu u ledenu vodu i uklonite oštećene listove.
2. Ocijedite salatu u sušilici za salatu kako biste uklonili višak vode što će rezultirati hrskavom salatom.
3. Salatu pripremajte izravno u zdjeli u kojoj ćete je poslužiti.
Klasičan Marthin dresing, tj. preljev sastoji se od octa, maslinovog ulja, dijon senfa, soli i papra.
4. Pomiješajte povrće koje koristite u salati s preljevom kako bi se svi okusi proželi.
5. Listove zelene salate dodajte posljednje kako ne bi uvenula prijevremeno.
6. I posljednje, nemojte promiješati salatu sve do neposredno prije posluživanja.