Ako je i vama salata od kupusa u restoranu ukusnija nego ona koju napravite kod kuće, vjerojatno niste znali za ovaj trik. Tajna dobre salate od kupusa leži u tome što nasjeckani ili naribani kupus stoji duže nego kad ga pripremamo kod kuće za ručak, ali i da se sol dodaje na kraju.
Sastojci:
1 glavica kupusa
sol
ulje
ocat
šećera na vrh žličice
Priprema:
Kupus naribajte ili sitno nasjeckajte te ga začinite uljem i octom. Dobro ga izgnječite rukama i ostavite da odstoji nekoliko minuta. Važno je na kraju dodati šećer i sol jer ako ih dodate prije ulja i octa, sol će pasti na dno i salata će biti nejednako začinjena.
NAJVEĆA GREŠKA U PRIPREMI PALAČINKI: Kako odrediti koliko jaja i brašna staviti u smjesu?
MASNICA, OMILJENO STARINSKO JELO: Recept koji se prenosi s koljena na koljeno
Provjereno najbolji recept za najmekše varaždinske klipiće i kiflice
Univerzalan recept za paprikaš koji možete pripremiti s bilo kojim mesom
Super jednostavan i brz recept za čokoladni kolač iz tave