Brzi uštipci od tikvica

Idealni zalogaji za večeru ili prilog.

Shutterstock

Počela je sezona najpopularnijeg i jeftinog ljetnog povrća - tikvica. Pripremite ih na brz način kao uštipke pržene u vrućem ulju.

Sastojci:

  • 2 velike tikvice
  • 2 jaja
  • 250 g brašna
  • 1 mladi luk
  • malo ribanog sira
  • sol, papar po želji
  • malo praška za pecivo
  • ulje

Priprema:

Tikvice naribajte i posolite i ocijedite. Nakon 10-ak minuta dobro ocijedite višak vode. Dodajte naribani luk, sir, jaja, brašno, prašak za pecivo i malo papra. Sve dobro izmiješajte i tijesto uzimajte žlicom i pržite u vrućem ulju. Gotove uštipke stavite na salvete da se ocijedi višak ulja.