Salata od šarenog graha zasitan je prilog gotovo za 10 minuta

Šarena salata od graha osvježavajući je prilog koji će vas osvojiti na prvu

Shutterstock

Zasitna i osvježavajuća salata od graha idealan je prilog ili lakši ručak za vruće ljetne dane. Ova salata od graha i osvježavajućih krastavca, puna je proteina i vlakana.  Domaći dressing umak daje salati lagano kiselkasti okus u koji možete dodati još neke začine koje volite. 

Sastojci:

  • 550 g šarenog graha iz konzerve
  • pola svježeg krastavca
  • 1 mladi luk
  • 30 g crnih maslina
  • 1 žlica tekućine od maslina
  • peršin

Dressing umak:

  • 1 žlica maslinovog ulja
  • 3 žlice octa
  • sol
  • papar
  • origano
  • 1 žličica javorovog sirupa
  • 1 žlica senfa

Priprema

Grah ocijedite, isperite i stavite u zdjelu, krastavac i luk sitno nasjeckajte na kockice. Dodajte grahu sitno nasjeckane masline i sok od maslina. Za slaganje dressing umaka uzmite manju staklenku sa svim sastojcima za dressing i protresite dobro staklenku kako bi stvorili ujednaceni dressing umak. Ubacite sve sastojke u zdjelu i prelijte sa umakom.