Jednostavna pita od tikvica za brzu i jeftinu večeru

Omiljeno ljetno povrće iskoristite za ukusno i zasitno jelo koje se brzo priprema.

Shutterstock

Vjerojatno ste cijelo ljeto uživali u jelima s tikvicama, a ako vam nije dosadilo ovo zdravo, ukusno i praktično ljetno povrće, iskoristite ga u jednostavnoj piti. Ovo jelo je zasitno pa se može jesti i kao samostalno, a odlično paše kao prilog ribi ili mesu.

Sastojci:

  • 2 jaja
  • 1 žlica škroba
  • 2 žlice integralnog pšeničnog brašna
  • 1-2 žlice maslinovog ulja
  • 2 srednje tikvice narezane na trakice
  • 1 šaka sitno nasjeckanog kopra
  • 2-3 grančice sitno nasjeckanog mladog luka
  • 30-40 g ribanog sira
  • dodatni začini po ukusu

Priprema:

Tikvicu narežite na trakice, posolite, ostavite da malo odstoji i ocijedite. Zatim sve sastojke dobro promiješajte i stavite u posudu za pečenje.

Pecite na 180 stupnjeva 20-25 minuta. Kad je skoro pečeno, preko pite možete dodati sir. Izvadite iz pećnice, narežite i uživajte!

  • 2 jaja
  • 1 žlica škroba
  • 2 žlice integralnog pšeničnog brašna
  • 1-2 žlice maslinovog ulja
  • 2 srednje tikvice narezane na trakice 
  • 1 šaka sitno nasjeckanog kopra
  • 2-3 grančice sitno nasjeckanog mladog luka
  • 30-40 grama ribanog kačakvalja 
  • dodatni začini po ukusu

Pogledajte kako se pravi: