Tikvice su najpopularnije povrće ljeti zbog svoje svestrane pripreme koja je brza i jednostavna. Podrijtelom dolaze iz Italije, a veliki su izvor vitamina C i vlakanaTikvice mogu varirati u veličini od malih do velikih i bez obzira na veličinu, većina ima sličan, blag okus na koji utječe način pripreme. Bilo da se jedu sirove, dodane u salatu, lagano pečene na roštilju ili čak punjene, tikvice su ukusno i svestrano povrće koje je prepuno hranjivih tvari.

Tikvice su zdrave i jeftine
Shutterstock 

U tikvicama se može uživati ​​na toliko različitih načina, a tanka kožica i mekano meso čine ih pogodnim za kuhanje na pari, roštiljanje, pečenje, pečenje i pirjanje.

Tikvice su specifične po tome što se svaki njezin dio može iskoristit, od ploda do cvijeta

Najbrži način tikvica je zasigurno, ako ih operete i ogulite na salatu. U samo nekoliko minuta i začina dobit ćete ukusnu osvježavajuću salatu.

salata od tikvica
Shutterstock 

Drugi način pripreme svježih tikvica je ako ih ubacite u smoothie. Smoothie je lagani obrok, kombinirajte tikvice s jabukama i limunom te tako obogatite svoj organizam mnogim vitaminima i mineralima. 

Smoothie od tikvica
Shutterstock 

Pržene tikvice su najčešći oblik pripreme tikvica, potrebno vam je brašno, jaje i krušne mrvice koji obložite oko tikvice i ubacite u tavu s vrućim uljem. 

Pohane tikvice svi vole
Shutterstock 

 Ako ste više za zapečene tikvice kao grickalice, spremite tikvice u oblikučipsa. Narežite tikvice, začinite i posipajte u pećnicu nakon samo 15 minuta, dobit ćete ukusne hrskave grickalice iz pećnice. 

Ako više volite tikvice jesti u kremastoj verziji u umaku s tjesteninom, pripremite tjesteninu u umaku od tikvica i feta sira. Narežite i operite tikvicu i dok se tjestenina kuha prodinstajte tikvice u tavi na luku. Umjesto tjestenine, možete pripremiti špagete od tikvica za još zdraviju verziju ljetnog povrća. 

Zadrava tjestenina od tikvica
Shutterstock 

Definitivno najpopularniji način pripreme tikvica su uštipci od tikvica koje možete jest u bilo koje doba dana s dodacima po izboru. Naribajte tikvice i ubacite u smjesu. Uzimajte žlicom smjesu i ubacite u ulje u kojem će se stvoriti ove ukusne i sočne kuglice od tikvica.

Popečci i uštipci od tikvica
Shutterstock 

Pizza je jedno od omiljenih jela mnogih koje je najpopularnije ljeti zbog jednostavne pripreme. Tikvice također možete ubaciti upizzukao dodatak, ali i kao bazu za podlogu.  Koji god način da odaberete sigurni smo da nećete pogriješiti.

Pizza od tikvica
Shutterstock