Kupus salata će uz ovaj trik biti ukusnija nego u restoranu

Salata od kupusa zasigurno je jedna od najčešće posluživanih salata u restoranima, ali i omiljena u domovima.

Shutterstock

Tajna dobre salate od kupusa leži u tome što nasjeckani ili naribani kupus stoji duže nego kad ga pripremamo kod kuće za ručak, ali i da se sol dodaje na kraju. Pripremite kupus salatu prema uputama u nastavku i bit će ukusna kao ona u restoranima.

Sastojci:

1 glavica kupusa
sol
ulje
ocat
šećera na vrh žličice

Priprema:

Kupus naribajte ili sitno nasjeckajte te ga začinite uljem i octom. Dobro ga izgnječite rukama i ostavite da odstoji nekoliko minuta. Važno je na kraju dodati šećer i sol jer ako ih dodate prije ulja i octa, sol će pasti na dno i salata će biti nejednako začinjena.