Musaka od povrća sa slaninom osvaja bogatstvom okusa

Musaka je gurmansko jelo koje mnogi rado i često pripremaju. Ovaj put isprobajte naš recept za musaku s povrćem i slaninom.

• pola kilograma krumpira
• 4 mrkve
• pola kocke za juhu
• 3 jaja
• 2 dcl vrhnja za kuhanje
• 100 g naribanog sira trapista
• 100 g slanine
• sol i papar
• malo maslaca ili ulja za mazanje

Priprema:

Krumpir i mrkvu narežite na kolutove. Kuhajte ih 15 minuta u vodi u koju ste stavili pola kocke za juhu.

Zagrijte pećnicu na 200C. Umutite jaja, kiselo vrhnje, trapist, malo soli i papra.

Polovicu kuhanog povrća složite u tepsiju, malo posolite, pa prelijte polovicom razmućenog jaja, kiselog vrhnja i trapist umaka.

Ponovite i prelijte umakom te na vrh stavite komadiće slanine.

Pecite oko 40 minuta.