Slatki kruh po super receptu koji uspijeva svima

Jednostavno se priprema pa ga svakako uključite u blagdanski jelovnik.

pixabay

Za uskrsne blagdane u raznim zemljama pripremaju se verzije slatkog kruha ili pogače.

U ovakve kolače od dizanog tijesta mogu se dodati i grožđice, kandirana naranča i kardamon, pa ako želite oduševiti svoje ukućane, pronašli smo super recept na YouTube kanalu Cooking Time, od kojeg ćete dobiti dva manja komada slatkog kruha.

Recept za slatki kruh s grožđicama

Sastojci

Starter:

  • 8 g suhog kvasca
  • 170 ml toplog mlijeka
  • 20 g šećera
  • 140 g brašna

Tijesto:

  • 2 jaja
  • 80 g šećera
  • 65 g omekšalog maslaca
  • 250 g brašna
  • pola žličice mljevenog kardamoma
  • vršak žličice mljevene kurkume
  • četvrtina žličice soli

Nadjev (podijelite na 2 dijela):

  • 170 g grožđica
  • korica 1 limuna ili naranče
  • 40 ml tamnog ruma
  • 170 g slatkih kandiranih kora naranče
  • 75 g bademovog brašna
  • 75 g omekšalog maslaca
  • 10 g maslaca za podmazivanje posuda/kalupa
  • 1 jaje i 20 ml mlijeka za podmazivanje kruha prije peći
  • šećer u prahu za dekoraciju

Priprema:

Detaljni postupak recepta pogledajte u videu:

Slatki kruh  youtube