Mekane i sočne slatke kiflice sa sirom koje izgledom podsjećaju na školjku napravite u samo nekoliko jednostavnih koraka. Kako bi kiflice postale još slađe prelijte ih otopljenom čokoladom. Poslužite ih kao desert ili ponesite sa sobom za užinu.
U nastavku teksta pronađite video u kojem je objašnjen cijeli postupak za izdradu ovih slasnih dizanih kiflica od sira.
Sastojci:
- 380 g brašna
- 8 g suhog kvasca
- 2 žlice šećera
- 210 ml mlijeka
- 85 g maslaca
Punjenje:
- 300 g svježeg sira
- 2 žlice šećera
- ekstrakta vanilije
- jaje
Priprema:
Zagrijte mlijeko i maslac dok se maslac ne otopi. Brašno pomiješajte sa kvascem, šećerom, zatim dodajte mlijeko i maslac. Zamijesite tijesto i ostavite sa strane oko sat vremena dok se ne digne.
Razvaljajte tijesto na debljinu 2-3 cm. Premažite maslacem i razmažite punjenje po cijelom tijestu. Režite na male komade i napravite razdjeljak drvenom kuhačom.
NAJVEĆA GREŠKA U PRIPREMI PALAČINKI: Kako odrediti koliko jaja i brašna staviti u smjesu?
Provjereno najbolji recept za najmekše varaždinske klipiće i kiflice
MASNICA, OMILJENO STARINSKO JELO: Recept koji se prenosi s koljena na koljeno
Svi su ludi za Dubai čokoladom: Kako napraviti slasticu koja je osvojila društvene mreže
Recept čitatelja: Terina s voćem i jogurtom bez pećnice