Miris jabuke i cimeta jedan je omiljenih jesenskih i zimskih mirisa u kuhinji. Volite li pitu s jabukama, isprobajte japanski recept.

Osim u pitama, štrudlama i raznim kolačima, kraljica voća - jabuka - nekada se pekla i u pećnici sa šećerom ili pržila u smjesi i na ulju na tavi u tzv. šlafroku. Jabuka je izuzetno zdrava i opće je poznata izreka: Jedna jabuka na dan, tjera doktora van.

Povezane vijestiDesert5 RECEPATA ZA SLASTICE S JABUKAMA: Kraljica voća slavi svoj dan, a omiljena je u pitama, štrudlama, fritulama, šlafroku
Recept za pitu od jabuka

 Japanski recept za pitu od jabuka

Sastojci:

  • 6 jabuka
  • 300 g šećera
  • 150 g oraha
  • 1 žličica cimeta
  • 3 jaja
  • 10 g vanilin šećera
  • 150 g mlijeka ili jogurta
  • 200 g brašna
  • 2 žličice praška za pecivo
Japanski recept za pitu od jabuka
Shutterstock 

Priprema:

Jabuke očistite i naribajte. U zdjelu stavite jabuke i dodajte šećer (150 g). Promiješajte i kuhajte 15 minuta. Dodajte mljevene orahe i cimet. Promiješajte i ugasite štednjak. Jaja izmiksajte s šećerom (150 g) i vanilin šećerom, umutite. Dodajte mlijeko, a zatim prosijano brašno s praškom za pecivo.

Pleh obložiti papirom za pečenje i ulijte smjesu s jabukama pa poravnajte. Zatim ulijte jaja sa šećerom i poravnajte. Pecite na 180°C oko pola sata. Izvaditi iz tepsije i zarolati u cvjetove kao u videu. Pospite šećerom u prahu.

Postupak pogledajte u videu:

Povezane vijestiDesertHit recept za palačinka kolač s jabukama iz tave
DesertPita od jabuka po receptu Michelle Obama - trik je u duljini pečenja
DesertStarinska sipana pita od jabuka
ZalogajčićiNAJBRŽA I NAJLAKŠA PITA OD JABUKA: Ne treba vam pećnica, ukusnu slasticu od jeftinih namirnica pripremite u tavi