Nekada su žene radile domaće lisnato tijesto, u današnje vrijeme praktičnije i brže je kupiti gotove kore. No želite li pravi domaći kolač ili pecivo s domaćim lisnatim tijestom, možete ga napraviti sami i to sa sastojcima koje vjerojatno već imate kod kuće. Ovo tijesto možete i zamrznuti.

Sastojci:

3 šalice brašna
1 jaje
1 žlica ulja
1 žlica octa
1 prstohvat soli
1 žličica šećera
1 čaša vode
200 g margarina

Kako napraviti domaće lisnato tijesto
Shutterstock 

Priprema:

Brašno pomiješajte s uljem, octom, dodajte cijelo jaje, sol i šećer, pa polako ulijevajte vodu i mijesite dok ne dobijete glatko, mekano tijesto. Ostavite da odstoji 20 minuta, a zatim ga podijelite na 4 dijela. Svaki od njih razvaljati što tanje i premazati otopljenim margarinom. Nakon toga koru zamotati oko valjka, pa uzdužno zarežite s jedne strane i zarolajte u pravokutnik. Presavijte pravokutnik tri puta. Stavite u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na dva sata. Ponovite postupak sa sve tri kore. Nakon ovoga tijesto je spremno za upotrebu, a možete ga zamrznuti i koristiti kada vam zatreba.

Možda će vas zanimatiSavjet višeSAVJETI PEKARA ZA SAVRŠENO TIJESTO: Trikovi za pripremu najboljih i najmekših domaćih kiflica, peciva, kruha i pizze
Savjet višeNAJBRŽE DIZANO TIJESTO: Jednostavan recept za tijesto koje naraste za 10-ak minuta za najljepša domaća peciva i kiflice
Savjet višeUNIVERZALNO LUDO TIJESTO ZA PECIVA, KIFLICE, PIZZE, KRAFNE... Napravite ga danas i držite u hladnjaku 7 narednih dana
Recept za ludo tijesto koje se koristi za sve
DesertLISNATO PECIVO S KRUŠKAMA: Odlična brza slastica s kupovnim korama gotova za manje od pola sata