Sok od aronije je vitaminska bomba koja će obnoviti vaš organizam

Aronija je bobičasto voće koje je postalo popularno u zadnjih par godina zbog ljekovitih svojstva. Sok od aronije je jednostavan za napraviti, a  pomoći će vam u regulaciji zdravlja vašeg organizma. 

Priprema: 

Aroniju dobro očistite od listova i petiljki, pomiješajte aroniju s jednom čašom vode, zatim je dodajte u veliki lonac zajedno s narezanim limunom i ostatkom vode. Kuhajte sok 45 minuta, dodajte šećer i sok od limuna, pa kuhajte još toliko, ali na nižoj temperaturi. Dok se sok još kuha, staklenke sterilizirajte u pećnici. Kada je sok kuhan procijedite ga, a preostalu aroniju možete iskoristiti za pekmez od arnoije. Ostavite sok na sobnoj temperaturi dok se potpuno ne ohladi pa ga prebacite u hladnjak. 

S obzirom na to da sok nema konzervansa, potrebno ga je popiti u roku od tjedna.