Osnovni sastojci zlatnog mlijeka su kravlje mlijeko i kurkuma, obično se zaslađuje medom, a nerijetko su u kombinaciji cimet, đumbir i anis.

Ovaj indijski napitak popularan je u cijelom svijetu, primarno zbog duge liste zdravstvenih benefita kurkume. Osim što ima protuupalne svojstva i osnažuje imunitet, također djeluje umirujuće i dobro ga je popiti sat vremena prije spavanja.

Zlatno mlijeko

Sastojci:
250 ml mlijeka
1/2 žličice kurkume
1/2 žličice naribanog đumbira
1/2 žličice cimeta
1 zvjezdasti anis
2 žličice meda

Priprema:
Sve sastojke, osim meda, stavite na vatru, miješate i pričekajte da proključaju. Potom smanjite vatri i pustite da krčka pet minuta. Procijedite mlijeko u šalicu, umiješajte med, pospite cimetom i poslužite odmah.