Kupus se kiseli za zimnicu. Saznajte koliko soli trebate staviti u vodu kad se kiseli kupus u glavicama i kako pravilno napraviti salamuru ili rasol.
Neki vole malo slaniji kiseli kupus, a neki manje slan, no u koju god skupinu spadali, postoji optimalna količina koja se preporučuje dodati.
Na 10 l vode ide 400 g soli. Ako koristite posudu od 20 litara, udvostručite količinu soli.
Druga važna stvar je koju sol koristite. Ako želite da kiseli kupus bude ukusan, predlažemo da upotrijebite krupnu morsku sol koju prije stavljanja u bačvu treba potpuno otopiti u vodi.
NAJVEĆA GREŠKA U PRIPREMI PALAČINKI: Kako odrediti koliko jaja i brašna staviti u smjesu?
Provjereno najbolji recept za najmekše varaždinske klipiće i kiflice
MASNICA, OMILJENO STARINSKO JELO: Recept koji se prenosi s koljena na koljeno
Svi su ludi za Dubai čokoladom: Kako napraviti slasticu koja je osvojila društvene mreže
Recept čitatelja: Terina s voćem i jogurtom bez pećnice