Banane su nam dostupno voće tijekom cijele zime, ali od njih ne morate pripremati samo banana kruh. Odličan su sastojak i za kremaste kolače. S portala Stil Kurir predlažemo recept za sočne banana kocke za koje ne trebate paliti pećnicu, a pripremaju se brzo i jednostavno.

Sastojci

Za tijesto:

150 g keksa

Za kremu:

  • 2 banane
  • 4 dl mlijeka
  • 4 žlice šećera
  • 1 želatin
  • 150 g šlag krem + malo mlijeka

Recept za banana kocke

12:33
Korak 1

Pomiješajte

U 1 dl hladnog mlijeka umiješajte želatin i ostavite da nabubri.

12:35
Korak 2

Skuhajte

3 dl mlijeka prokuhajte s šećerom.

12:35
Korak 3

Ohladite

Kad prokuha maknuti s vatre te odmah preliti preko želatine, miješati da se otopi da nema grudica i kad se ohladi stavite u hladnjak da se stegne (najbolje u zamrzivač na 10-ak minuta, ali pazite da se ne smrzne), treba biti konzistencije meda.

Recept za najsočnije banana kocke bez pečenja
Shutterstock 

12:37
Korak 4

Izmiksajte

Izmiksajte šlag s mlijekom pa u šlag dodajte smjesu želatine i banane i miksajte oko 10 minuta.

12:37
Korak 5

Složite kolač i ostavite da se stegne

U tepsiju poredajte kekse namočene u mlijeku, ulijte kremu i ostavite u hladnjaku da se stegne.