Postoje brojni recepti za lažne kremšnite s pudingom ili gotovim korama, kao i kremšnita od jedne smjese, a na YouTube kanalu Cookrate Cakes pronašli smo tortu koja okusom podsjeća na ovaj starinski kolač obožavan u našim krajevima. Za pripremu su vam potrebni piškote, a krema se kuha od jaja, mlijeka i krem sira, a sam kolač se ne peče. Rezultat je predivna kremasta slastica okusa vanilije, baš poput pravih kremšnita.
Sastojci:
- 300 g piškota
- 5 jaja
- 230 g šećera
- 10 g vanilin šećera
- 150 g škroba
- 1,3 l mlijeka
- 250 g krem sira
- 150 ml tople vode
Priprema:
Umutite jaja sa šećerom pa dodajte mlijeko i škrob. Sve dobro izmiksajte da nema grudica pa dodajte vanilin šećer. Kuhajte dok se ne zgusne uz stalno miješanje. Zatim maknite sa štednjaka, ulijte u posudu i dodajte krem sir. Dobro istucite.
Na pleh staviti obruč pa posložite piškote. Zatim prelijte nadjev i složite drugi sloj piškota. Pospite šećerom u prahu.
Tortu stavite u hladnjak na sat vremena, zatim narežite i poslužite.
NAJVEĆA GREŠKA U PRIPREMI PALAČINKI: Kako odrediti koliko jaja i brašna staviti u smjesu?
MASNICA, OMILJENO STARINSKO JELO: Recept koji se prenosi s koljena na koljeno
Provjereno najbolji recept za najmekše varaždinske klipiće i kiflice
Univerzalan recept za paprikaš koji možete pripremiti s bilo kojim mesom
Super jednostavan i brz recept za čokoladni kolač iz tave