3 vrste oblatni od jedne smjese

Kad pomislimo na starinske kolače i slastice obično se sjetimo raskošnih kremastih kolača i torti čija je priprema dugotrajna i komplicirana, ali naše bake znale su i za brze i jednostavne, a preukusne recepte.

Oblatne su jednostavne za pripremiti, a ne trebate ni paliti pećnicu. Isprobajte ih s kokosom, orasima i grožđicama.

Sastojci:

Osnovna smjesa:

780 g petit ber keksa
300 g margarina
240 g šećera u prahu
300 ml mlijeka
3 lista oblatne

1. Kokos oblatne

Sastojci:

260 g petit ber keksa mljevenog
100 g margarina, otopljenog
80 g šećera u prahu
100 ml mlijeka

Dodatni sastojci:

50 g kokosa
8 žlica mlijeka
2 štanglice tamne čokolade, otopljene
3 lista oblatne

Shutterstock

Priprema:

Za izradu ovih oblatni izmiksati kekse sa šećerom u prahu, dodati otopljeni margarin i izmiksati, zatim dodati mlijeko i izmiksati. Nakon toga u smjesu dodajte kokos i ponovno ručno umijesite smjesu. Ulijte 8 žlica mlijeka i nastavite mijesiti rukom. U polovicu smjese ulijte otopljenu tamnu čokoladu, dva štapića i umijesite.

Na prvi list oblatne namazati čokoladnu smjesu, staviti drugi list oblatne i premazati bijelom smjesom pa na to staviti treći list oblatne. Pritisnite nečim teškim i ostavite u hladnjaku. Nakon toga izrežite i poslužite.

2. Oblatne s grožđicama

Sastojci:

260 g petit ber keksa
100 g margarina
80 g šećera u prahu
100 ml mlijeka

Dodatni sastojci:

100 g grožđica
100 g čokolade za glazuru
2 lista oblatne

Priprema:

Za izradu ovih oblatni izmiksati kekse sa šećerom u prahu, dodati otopljeni margarin i izmiksati, zatim dodati mlijeko i izmiksati. Nakon toga u smjesu dodajte grožđice i dobro promiješajte rukom.

Stavite prvi list oblatne i ravnomjerno rasporedite smjesu pa preko toga stavite drugi list oblatne. Pritisnite nečim i ostavite u hladnjaku. Narežite i poslužite.

3. Oblatne s orasima

Sastojci:

260 g petit ber keksa
100 g margarina
80 g šećera u prahu
100 ml mlijeka
1 list oblatne

Shutterstock

Dodatni sastojci:

100 g mljevenih oraha
6 žlica mlijeka
1 list oblatne

Priprema:

Za izradu ovih oblatni izmiksati kekse sa šećerom u prahu, dodati otopljeni margarin i izmiksati, zatim dodati mlijeko i izmiksati. Smjesi dodati orahe i promiješati. Dodajte 6 žlica mlijeka i dobro promiješajte rukom.

Na 1 koru oblatne koju ste prethodno stavili između dvije vlažne krpe ravnomjerno rasporedite smjesu. Pažljivo smotajte u roladu i zamotajte u plastičnu foliju. Nakon toga ga narežite na kolutiće i poslužite.