Kad pomislimo na starinske kolače i slastice obično se sjetimo raskošnih kremastih kolača i torti čija je priprema dugotrajna i komplicirana, ali naše bake i prabake znale su i za brze i jednostavne, a preukusne recepte.
Oblatne s čokoladom jednostavne su za pripremiti, a ne trebate ni paliti pećnicu. Isprobajte stari recept za oblatne s finim pekmezom od šljiva, oduševit će mališane, a vas će vratiti u lijepa stara vremena djetinjstva.
Recept za oblatne s džemom od šljiva
Sastojci:
- 2 lista oblatni
- 3 pakiranja piškota
- 700 g pekmeza od šljiva
- 200 ml vode
- 200 g šećera
- 250 g margarina
- 300 g čokolade
- 300 g mljevenih oraha
- 300 g mljevenih keksa
Priprema:
Zakuhajte vodu i šećer, dodajte margarin i čokoladu i kada se sve otopi i prokuha maknite s vatre. U vruću smjesu dodajte mljevene kekse i orahe. S ovim nadjevom namažite oblatne, ali u kombinaciji s pekmezom od šljiva.
Jedan list oblatne namažite pekmezom od šljiva, pa nadjev, pa drugi sloj pekmeza od šljiva, pa kekse namočene u mlijeko. Preko piškota namažite pekmez pa nadjev pa džem pa drugi list oblatne. Na vrh opet možete staviti pekmez i orahe. Kolač ostavite nekoliko sati da se stegne u hladnjaku.
NAJVEĆA GREŠKA U PRIPREMI PALAČINKI: Kako odrediti koliko jaja i brašna staviti u smjesu?
Provjereno najbolji recept za najmekše varaždinske klipiće i kiflice
MASNICA, OMILJENO STARINSKO JELO: Recept koji se prenosi s koljena na koljeno
Svi su ludi za Dubai čokoladom: Kako napraviti slasticu koja je osvojila društvene mreže
Recept čitatelja: Terina s voćem i jogurtom bez pećnice