Starinski recept za oblatne s pekmezom od šljiva

Kad pomislimo na starinske kolače i slastice obično se sjetimo raskošnih kremastih kolača i torti čija je priprema dugotrajna i komplicirana, ali naše bake i prabake znale su i za brze i jednostavne, a preukusne recepte.

Oblatne s čokoladom jednostavne su za pripremiti, a ne trebate ni paliti pećnicu. Isprobajte stari recept za oblatne s finim pekmezom od šljiva, oduševit će mališane, a vas će vratiti u lijepa stara vremena djetinjstva.

Recept za oblatne s džemom od šljiva

Sastojci:

2 lista oblatni
3 pakiranja piškota
700 g pekmeza od šljiva
200 ml vode
200 g šećera
250 g margarina
300 g čokolade
300 g mljevenih oraha
300 g mljevenih keksa

Starinski recept za oblatne s pekmezom od šljiva

Shutterstock

Priprema:

Zakuhajte vodu i šećer, dodajte margarin i čokoladu i kada se sve otopi i prokuha maknite s vatre. U vruću smjesu dodajte mljevene kekse i orahe. S ovim nadjevom namažite oblatne, ali u kombinaciji s pekmezom od šljiva.

Jedan list oblatne namažite pekmezom od šljiva, pa nadjev, pa drugi sloj pekmeza od šljiva, pa kekse namočene u mlijeko. Preko piškota namažite pekmez pa nadjev pa džem pa drugi list oblatne. Na vrh opet možete staviti pekmez i orahe. Kolač ostavite nekoliko sati da se stegne u hladnjaku.