Kad nemate puno vremena za pripremu ručka, najbolji su brzi recepti. Njoki su mnogima prava comfort food, a možete ih pripremiti na bezbroj načina, u crvenom ili bijelom umaku, zapečene... Predlažemo vam ukusno jelo s gotovim njokima koje će na stolu biti za samo 15 minuta. 

Recept za njoke sa slaninom

Sastojci:

  • 500 g njoka
  • 200 ml vrhnja za kuhanje
  • 100 g slanine
  • 3 češnja češnjaka
  • 100 g sira
  • sol, papar
  • bosiljak (ili neki drugi začin)

Priprema:

1. Posolite pola litre vode i skuhajte njoke. Posudu maknite sa štednjaka kada voda zakipi, pa procijedite njoke.

2. Popržite slaninu na češnjaku, posolite, popaprite i sve promiješajte.

3. Ulijte vrhnje za kuhanje i dodajte naribani sir. Miješajte dok se sir ne otopi.

5. U umak dodajte kuhane njoke i sve dobro promiješajte. Začinite bosiljkom.