Recept za kremastu piletinu Oženi me gotovu za pola sata

Piletina"Marry me" kremasto je i sočno jelo koje je gotovo u samo pola sata. Pileći odresci u kombinaciji sa sušenom rajčicom, parmezanom i vrhnjem savršen je ručak ili večera koji će razveseliti sve članove vaše obitelji.

Ipak, kod ovog jela najzanimljivije je njegovo ime - Marry me. Jelo je dobilo ime zbog uvjerenja da je toliko dobro, da ako ga pripremite svom partneru, odmah će se zaljubiti u vaše kuhanje. A najbolji put do srca vodi kroz želudac. Zvuči dobro, zar ne?

Sastojci:

4 pileća odreska
1/2 žličice soli
1/4 žličice papra
4 žlice brašna
1,5 žlica maslinovog ulja
1,5 žlica putera
3 češnja češnjaka
200 ml vruće vode
kocaka za juhu
160 ml vrhnja za kuhanje
30 g parmezana
3/4 žlice mljevena paprike
1 žličica sušenih biljnih začina
20 g sušene rajčice
1 šaka nasjeckanog bosiljka

Priprema

15:10

Korak 1

Pripremite piletinu

Piletinu posolite i popaprite s obje strane, pa je uvaljate u brašno.

15:

Korak 2

Ispecite piletinu

Zagrijte ulje i maslac na srednjoj temperaturi, pa pržite 4 minute sa obje strane, dok piletina ne poprimi zlatnu boju. Slagati na ubrus da se ocijedi višak masnoće.

15:41

Korak 3

Pripremite umak

U tavu dodajte nasjeckani češnjak, prodinstati.

Pileću kocku za juhu otopiti u vrućoj vodi, pa dodati u tavu. Promiješajte da se umak ne zalijepi pa smanjite temperaturu. Dodajte vrhhnje za kuhanje i parmezan, pa umak dobro izmiješajte.

15:51

Korak 4