Starinski kolači često nose zanimljiva i neobična imena, a za mnoge nije poznato odakle im. Jedan od takvih slastica je nuklearna štrudla koja nema nikakve veze sa štrudlom jer za njezinu pripremu nije potrebno vučeno ili lisnato tijesto. Ovaj starinski kolač postao je popularan u prošlom stoljeću, vjerojatno u doba kad su ljudi prvi put čuli za nuklearnu energiju. 

Priprema se više nego jednostavno. Nije vam potrebna ni vaga ni mikser. Sastojci se mjere na čašu od 200 ml, jabuke ne treba naribati nego ih samo nasjeckati, a za kolač je na stolu za malo više pola sata, uključujući i pripremu, pogotovo ako brzo pripremite jabuke.

Volite li slastice s kraljicom voća, imamo recept za kolač s nevidljivim jabukama o kojem svi pričaju.

Sastojci

  • 5 jabuka
  • 150 g drobljenih ili sjeckanih badema
  • 5 jaja
  • 1 čaša ulja
  • 1 čaša šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 2 čaše brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 4 žlice mlijeka
  • 50 ml ruma

Recept za nuklearnu štrudlu

9:24
Korak 1

Naribajte ili narežite jabuke

Naribajte jabuke (možete ih i tanko narezati).

9:27
Korak 2

Pomiješajte

Umutite jaja i ulje pjenjačom pa dodajte šećer, vanilin šećer, mlijeko, brašno, prašak za pecivo i rum te promiješajte.

9:29
Korak 3

Nadjenite

Namažite tepsiju uljem i brašnom (može i na papir za pečenje) te izlijte tijesto. Na tijesto stavite jabuke i bademe. 

9:29
Korak 4

Pecite

Pecite 25 minuta na 180 stupnjeva.

Povezane vijestiDesertImamo recept za kolač s nevidljivim jabukama o kojem svi pričaju
DesertPita od jabuka po receptu Michelle Obama - trik je u duljini pečenja
DesertHit recept za palačinka kolač s jabukama iz tave
DesertNajlakši recept za štrudlu od jabuka s gotovim korama