Recept za kokos rum kuglice s bijelom čokoladom

Rum kuglice, kao i kokos kuglice već su tradicionalni sitni kolačići na blagdanskim stolovima kao i raznim svečanostima, a zašto ne biste napravili kombinaciju čokoladnih rum kuglica i rafaella? Na YouTube kanalu Food Wishes pronašli smo recept za čokoladne rum kuglice s kokosom bez pečenja, koje se pripremaju u blenderu, a samo vam trebaju napolitanke ili keksi s okusom vanilije te ostali sastojci - šećer, kakao, tamna i bijela čokolada, javorov sirup ili med te rum. Idealni su za božićne zabave jer će oduševiti goste.

Sastojci:

1 pakiranje napolitanki ili keksa s okusom vanilije
3/4 šalice šećera u prahu
2 žlice kakaa u prahu
1/4 šalice tamne čokolade
2 žlice javorovog sirupa/meda
1/3 šalice ruma (po potrebi dodajte još)
280 g bijele čokolade
3 šalice kokosa

Recept za kokos rum kuglice s bijelom čokoladom

Shutterstock

Priprema:

Napolitanke ili kekse s okusom vanilije usitnite u blenderu pa dodajte kakao, šećer u prahu i komadiće čokolade. Još jednom dobro izmiksajte pa prelijte rumom i medom ili javorovim sirupom. Ponovo izmiksajte pa oblikujte kuglice i posložite na tacnu. Pokrijte prozirnom folijom i stavite na kratko u hladnjak. Uvaljajte u otopljenu čokoladu pa u kokos.