Zimski hladni dani traže tople napitke koji će nas ugrijati, a jedan od najdražih je dekandentna vruća čokolada. Dodajte joj mirisne zimske začine poput cimeta, vanilije, muškatnog oraščića i klinčića, a poseban okus dat će joj tajni sastojak - čili.
Sastojci:
1,4 l mlijeka
3 žlice kakaa u prahu
3 žlice šećera (med ili agavin sirup)
1 žličica ekstrakta vanilije
1 žličica cimeta
½ žličice čilija u prahu
¼ žličice mljevenog muškatnog oraščića
¼ žličice mljevenog klinčića
Priprema:
Zagrijte mlijeko u loncu na srednje niskoj temperaturi, a zatim dodajte kakao i šećer pa miješajte dok se ne otope. Dodajte ekstrakt vanilije, cimet, čili u prahu, muškatni oraščić i klinčić. Pustite da krčka pet minuta na laganoj vatri, uz povremeno miješanje. Maknite s vatre pa ulijte u omiljene šalice. Po želji, ukrasite tučenim vrhnjem i pospite kakaom.
NAJVEĆA GREŠKA U PRIPREMI PALAČINKI: Kako odrediti koliko jaja i brašna staviti u smjesu?
Provjereno najbolji recept za najmekše varaždinske klipiće i kiflice
MASNICA, OMILJENO STARINSKO JELO: Recept koji se prenosi s koljena na koljeno
Svi su ludi za Dubai čokoladom: Kako napraviti slasticu koja je osvojila društvene mreže
Recept čitatelja: Terina s voćem i jogurtom bez pećnice