Recept za koktel margarita s ananasom

Koktel margarita jedan je od onih klasičnih koktela koji je godinama na vrhu liste najpopularnijih miješanih pića, spominje se i kao najčešći koktel koji se pojavljuje u holivudskim filmovima, a 22. veljače slavi svoj dan.

Oko porijekla postoje razne priče, ali najčešće se spominje priča da ju je 1938. godine Carlos "Danny" Herrera napravio u svom restoranu u Kaliforniji za svoju poznatu gošću Marjorie King. Poznata plesačica voljela je popiti, ali je bila alergična na sva žestoka pića osim na tekilu. Zato je Carlos "Danny" Herrera izmislio margaritu.

Priprema se od tekile, triple seca i soka od limete, a često se poslužuje sa soli na rubu čaše. Pije se i ljeti i zimi, može se piti s ledom ili tzv. frozen margarita, pa čak i bez leda (straight margarita).

S receptom se možete poigrati te soku od limete dodati i sok od ananasa. Na taj način koktel će dobiti tropski štih, a složit ćete se, tijekom ovih zimskih dana, nije loše prizvati ljetno, zar ne?

Sastojci

90 ml soka od ananasa
60 ml tekile
23 ml triple seca
23 ml svježe iscijeđenog soka limete
1 žlica krupne soli
2 kriške limete
kriška ananasa za ukras
led

Recept za koktel

11:26

Korak 1

Napunite shaker ledom

Shaker za koktele napunite ledom do pola.

11:27

Korak 2

Dodajte

U shaker dodajte sok od ananasa, tekilu, triple sec i sok od limete.

11:28

Korak 3

Protresite

Zatvorite i snažno protresite, 10 do 15 sekundi.

11:28

Korak 4

Poslužite

Rub čaše navlažite kriškom limete te ga utisnite u sol koju ste prethodno posuli po tanjuru. Potom čašu napunite ledom, procijedite margaritu u čašu i ukrasite kriškama ananasa i limete.