Kolač od mrkve koji je vrlo jednostavno za napraviti

Kolač od mrkve je vrlo jednostavno za napraviti, a nitko neće znati da je glavni sastojak mrkva, sve dok im ne kažete. Upravo mrkva je zaslužna za posebnu sočnost ovog kolača.

Priprema:

Potrebne su vam dvije posude. U jednoj pomiješajte sve suhe sastojke, a u drugoj pomiješajte mikserom ili pjenjačom jaja, otopljeni maslac ili margarin i koricu limuna.

Ovim mokrim sastojcima dodajte 400 grama naribane mrkve (po želji možete staviti i nešto manje mrkve, ali ona se neće uopće osjetiti). Možete dodati i malo nasjeckanih oraha, kao i sitno nasjeckanu čokoladu za kuhanje. Nakon toga dodajte i suhe sastojke i ponovno pomiješajte dok se sastojci ne sjedine.

izvor: mirovina.hr