Volite li čokoladne kolače, oduševit će vas ovaj recept jer ne samo da je to najbrži recept za čokoladni kolač već ga njega nećete morati paliti pećnicu. Naime, YouTube kanal Emma's Goodies ga peče u tavi! A nećete ni zaprljati puno posuđa jer se svi sastojci miješaju u tavi.

Sastojci:

  • 40 g brašna
  • 25 g kakaa
  • 1/4 žličice sode bikarbone
  • 70 g šećera
  • 30 g maslaca
  • 1 jaje
  • 60 ml mlijeka
  • 80 ml čokoladnog ili običnog mlijeka

Za ganache:

  • 200 ml slatkog vrhnja
  • 200 g čokolade
  • Nutella po želji

Priprema:

U tavi rastopite maslac pa dodajte kakao. Pržite nekoliko minuta uz stalno miješanje pa dodajte šećer, jaje, mlijeko, sodu bikarbonu i brzo miješajte dok se svi sastojci dobro ne sjedine. Zatim dodajte prosijano brašno i nastavite miješati. Ispecite kolač pa poklopite i ostavite na štednjaku još nekoliko minuta. Zatim ga na nekoliko mjesta probodite čačkalicom, pa prelijte čokoladnim mlijekom. Napravite ganache tako da otopite čokoladu sa slatkim vrhnjem i prelijte preko kolača. Ako želite, u ganache možete dodati i malo Nutelle.

Postupak pogledajte u videu:

Povezane vijestiDesertNevjerojatan čokoladni kolač s bananama iz tave
DesertHit recept za palačinka kolač s jabukama iz tave
DesertNajsočniji čokoladni kolač na šalice
DesertNepečenu tortu s keksima, bijelom čokoladom i Nutellom pripremit ćete za 10 minuta
torta.jpeg