Kukuruzna pogača ili proja bilo je nezaobilazno jelo na stolovima naših djedova i baka. Priprema se od jednostavnih i jeftinih namirnica, a ovaj recept je toliko jednostavan da uspijeva i početnicima.

Sastojci:

  • 2 šalice kukuruznog brašna
  • 1 šalica bijelog brašna
  • 1 šalica ulja
  • 1 šalica jogurta
  • 1/2 šalice mineralne vode
  • 2 jaja
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 žličica soli
  • 300 g sira

Priprema:

Pomiješajte kukuruzno brašno s praškom za pecivo i miksajući ulijte jogurt i ulje. Dodajte jaja, sol, sir i izmiksajte. Po potrebi u tijesto dodajte još brašna ili jogurta, ovisno koliko gusto želite.

Proju sa sirom možete uliti izravno u tepsiju ili u kalupe za muffine.  Pecite na 200 C oko 20 minuta.

Možda će vas zanimatiZalogajčićiKUKURUZNA POGAČA S TIKVICAMA: Jeftino i brzo jelo s dodatkom omiljenog ljetnog povrća
PredjeloNAJZDRAVIJA VEČERA NA SVIJETU: Ova jeftina namirnica kuhana je za 10 sekundi, dugo drži sitost i pomaže u mršavljenju
Recept za palentu s parmezanom
ZalogajčićiNAJJEFTINIJA BRZA VEČERA: Sočno i zasitno jelo toliko je dobro da ćete ga pripremati stalno
Glavno jeloNAJJEFTINIJA VEČERA OD 4 NAMIRNICE: Ukusno jelo s krumpirom i sirom bez brašna brzo se priprema, a zasiti u trenu