Kiflice s pivom zovu i posne kiflice, a pripremaju se bez kvasca i mlijeka, a po želji se mogu preliti sirupom i posipati mljevenim orasima.
Sastojci
- 400 g brašna
- 100 ml piva
- 200 ml ulja
- 1 vrećica vanilin šećera
- pola vrećice praška za pecivo
- ribana kora limuna
- 200 g šećera
- 1 vrećica vanilin šećera
- 100 ml vode
- 150 g mljevenih oraha
Recept za kiflice s pivom i orasima
Skuhajte sirup
Pomiješajte šećer i vanilin šećer, ulijte vodu i stavite na štednjak da lagano kuha dok ne provrije uz povremeno miješanje. Kada sirup prokuha smanjite temperaturu i ostavite da lagano vri 5 minuta. Maknite s vatre i ostavite da se ohladi.
Pomiješajte
Pomiješajte brašno s praškom za pecivo, dodajte ulje i pivo pa umijesite glatko tijesto. Ostavite 5 minuta u hladnjaku.
Ostavite
Ostavite pet minuta u hladnjaku.
Razvaljajte
Tijesto podijelite na četiri jednaka dijela. Tijesto razvaljajte valjkom u pravilan krug koji ćete podijeliti na 8 dijelova i zarolati u rolice.
Pecite
Poredajte ih u pleh obložen papirom za pečenje i pecite na 180 C oko 25 minuta.
Umočite
Pečene kiflice umočite u sirup pa uvaljajte u mljevene orahe.
· Reagiraj
NAJVEĆA GREŠKA U PRIPREMI PALAČINKI: Kako odrediti koliko jaja i brašna staviti u smjesu?
Provjereno najbolji recept za najmekše varaždinske klipiće i kiflice
MASNICA, OMILJENO STARINSKO JELO: Recept koji se prenosi s koljena na koljeno
Svi su ludi za Dubai čokoladom: Kako napraviti slasticu koja je osvojila društvene mreže
Recept čitatelja: Terina s voćem i jogurtom bez pećnice