Vražja jaja su odličan izbor za uskrsni jelovnik, ali i finger food za baš sve prilike. Imajte na umu da je navedena količina sastojaka dovoljna za pripremu 12 komada. Ako vam dolaze gosti, svakako poduplajte sastojke.

Vražja jaja

Sastojci:

6 tvrdo kuhanih jaja
60 ml majoneze
3 mala kisela krastavca
1 žličica senfa
1 žličica octa
sol, papar, mljevena crvena paprika

Priprema:

Kuhana jaja ogulite, prepolovite pa pažljivo izvadite žumanjak. Zgnječite ga vilicom i pomiješajte s majonezom, senfom, octom i sitno nasjeckanim kiselim krastavcima. Posoli i popaprite po ukusu pa smjesom napunite košarice od bjelanjaka. Pospite crvenom paprikom pa poslužite!