Uštipci su brz i jednostavan zalogaj od sastojaka koje svatko već ima kod kuće. Pripremite ih u slatkoj verziji i to bez kvasca, odličan su desert za ukućane i goste.

Sastojci:

  • 150 g sitnog sira
  • 2 jaja
  • 100 g šećera
  • 150 g brašna
  • 12 g praška za pecivo
  • naribana narančina kora

Priprema:

Sir pomiješajte s dva jaja, dodajte šećer i naribanu koricu jedne naranče, pa sve dobro promiješajte. Kada dobijete jednoličnu smjesu dodajte brašno i prašak za pecivo. Mijesite da dobijete glatko tijesto. Tijesto prebacite u špricu, pa istiskujte u zagrijano ulje, oblikujte male loptice. Pecite ih dok ne porumene. Po želji ih pospite šećerom u prahu ili kristalnim šećerom.

Postupak pogledajte u videu:

Povezane vijestiZalogajčićiBrzi uštipci s grizom gotovi za 15 minuta
ZalogajčićiBRZI UŠTIPCI BEZ KVASCA: Mekani štapići od prženog tijesta sa sastojcima koje već imate kod kuće
ZalogajčićiRecept dana: Prozračni uštipci s feta sirom na grčki način
ZalogajčićiBrzi i fini uštipci od banana kao slatki zalogaj