Zalogaji koji su se nekada pržili od ostataka tijesta koje je bilo namijenjeno za domaći kruh, mogu se pripremiti brzo i jednostavno i to od samo nekoliko sastojaka. No kad ne želite koristiti brašno, zamijenite ga grizom.

Sastojci:

  • 2 jaja
  • 250 ml jogurta
  • 2 žlice šećera
  • 1 žličica soli
  • 1 žličica praška za pecivo
  • 250 g griza

Priprema:

U zdjelu umutite jaja pa ulijte jogurt i sjedinite. Dodajte šećer, sol, prašak za pecivo i griz. Sve dobro promiješajte pa prekrijte prozirnom folijom i ostavite da odstoji 5 minuta. Dobiveno tijesto izlijte u vrećicu za zamrzavanje, odrežite vrh, pa ga izlijte u tavu u kojoj ste zagrijali malo ulja. Ulijte da se naprave krugovi. Popržite s obje strane pa poslužite.