Da biste napravili domaći jabučni ocat, potrebno je nabaviti domaće, nešpricane ili divlje jabuke.

Recept za domaći jabučni ocat

  • Jabuke prvo dobro operite, zatim očistite od truleži, peteljki i sredine sa sjemenkama
  • Ponovo ih dobro operite, pa sameljite u stroju za mljevenje mesa.
  • Zatim ih stavite u lonac i ostavite da odstoje oko 6 do 7 dana. Procijedite kroz krpu, a ostatak jabuka ulijte u vodu i ostavite još 3 do 4 dana pa ponovno procijedite.
  • Sok koji ste dobili cijeđenjem čistih jabuka pravi je organski, domaći jabučni ocat.

 Izvor: Stil