STARINSKA GRČKA TORTA: Kremasta poslastica božanstvenog okusa toliko je raskošna da može biti i zvijezda proslave

Iznenadite ukućane i goste predivnom poslasticom od čokolade i oraha.

Sastojci za jednu koru:

• 5 bjelanjaka
• 5 žlica mljevenog keksa
• 5 žlica mljevenih oraha
• 5 žlica šećera
• 1/2 vrećice praška za pecivo
• malo soli

Izvor: Shutterstock

Za nadjev:

15 žumanjaka
2 vanilin šećera
150 g šećera
100 g gustina
750 ml mlijeka
300 g maslaca ili margarina
150 g krupno mljevenog keksa
100 g nasjeckane mliječne čokolade
100 g nasjeckane bijele čokolade
150 g krupno nasjeckanih oraha

Priprema:

Izmiksajte sve sastojke za biskvit i pecite u pećnici oko 15 minuta na 180 stupnjeva. Trebat će vam tri takve kore.

Kada ste ispekli kore ostavite da se ohlade. Za to vrijeme napravite nadjev tako što ćete umutiti žumanjke sa šećerom i gustinom pa ih ukuhajte u mlijeko. Kad se krema ohladi dodajte maslac ili margarin i vanilin šećer. Zatim dodajte čokolade, kekse i orahe. Izmješajte, punite kore i na kraju tortu ukrasite mljevenim lješnjacima.