ŠTRUDLA OD MAKA S GOTOVIM KORAMA: Omiljeni kolači u obiteljima čiji se recepti prenose iz generacije na generaciju

Ako ste zaželjeli makovnjaču, ali nemate vremena za pripremu, dobra alternativa je štrudla s makom od lisnatih kora. Nije makovnjača, ali ljubitelji maka neće biti razočarani. Ovakvu savijaču inače možete puniti i jabukama i orasima.

350-400 g maka
700 g kora za savijače
ribana korica limuna
2 pakiranja vanilin šećera
1 paket praška za pecivo
1 šalica ulja
dvije i pola šalice griza
3 šalice šećera 
2 šalice jogurta
3 jaja

Priprema:

Izmiksajte tri bjelanjka s tri šalice šećera, dodajte tri žumanjka, griz, ulje, jogurt, prašak za pecivo, vanilin šećer i koricu limuna. Kore za savijače podijelite na 4 dijela tako da dobijete 4 štrudle. Svaku koru premažite nadjevom.

Prije pečenja savijače premažite preostalim nadjevom i pecite još 5 - 10 minuta.

Mak pomiješajte s malo vrućeg mlijeka u kojem su otopljeni šećer i vanilin šećer. Štrudlu pecite na 200 stupnjeva oko 30 do 40 minuta.