Recept za sočne brownies s avokadom bez brašna i maslaca

Avokado je plod bogat dobrim masnoćama i u posljednjem desetljeću sve je popularniji u receptima. Poznat je meksički umak/namaz guacamole, a avokado je odlična baza za sendviče ili pak za kolače i torte bez pečenja.

Isprobajte recept glumice Eve Longorije za guacamole salatu koju možete jesti uz meso ili grickalice.

Ako imate zreli avokado, a jede vam se nešto slatko i nešto što je brzo gotovo, isprobajte recept za sočne brownies. Ne treba vam brašno ni maslac, jer avokado i mljeveni bademi su zamjena, a umjesto šećera koristi se javorov sirup. Uživajte u ovoj divnoj čokoladnoj poslastici!

Sastojci

1 veliki avokado
2 jaja (M)
2 žličice ekstrakta vanilije
80 g javorovog sirupa
100 g mljevenih badema
80 g kakaa
2 žličice praška za pecivo
100 g tamne čokolade

Recept za brownies a avokadom

14:39

Korak 1

Izmiksajte mokre sastojke

U blender ubacite avokado, jaja, javorov sirup i ekstrakt pa dobro izmiksajte.

14:41

Korak 2

Pomiješajte suhe sastojke

Pomiješajte sve suhe sastojke pa ih ubacite u blender i još kratko miksajte, dok se sastojci ne sjedine.

Recept za sočne brownies s avokadom bez brašna i maslaca

Shutterstock

14:42

Korak 3

Umiješajte

Veći dio nasjeckane čokolade umiješajte u smjesu pa je prebacite u kalup i zagladite te pospite ostatkom čokolade.

14:42

Korak 4

Pecite

Pecite na 180 stupnjeva 25-30 minuta. Čačkalica ne smije biti potpuno čista, brownie ostaje sočan malo vlažan iznutra pa na čačkalici mora ostati malo smjese.

14:43

Korak 5