Kako napraviti tortu u obliku srca za Valentinovo

Nemate li ideje za poklon za Valentinovo, zašto ne biste pripremili tortu u obliku srca? Recept s portala StvarUkusa je jednostavan, a ne treba vam poseban kalup za oblikovanje torte.

Sastojci

130 g maslaca, omekšalog
130 g šećera
2 velika jaja
1 žličica čistog ekstrakta vanilije
300 g brašna
30 g kakao
1 žličica praška za pecivo
1 žličica soli
130 g mlaćenice
2 žličice destiliranog bijelog octa
2 žlice crvene prehrambene boje

sprej ulje

Za glazuru od krem sira:

230 g krem sira, omekšalog
4 žlice maslaca, omekšalog
530 g šećera u prahu
1 žličica čistog ekstrakta vanilije
prstohvat soli

Za ukrašavanje:

šarene mrvice za kolače ili jestivi ukrasi u obliku srca ili ruža

Recept za tortu u obliku srca

10:42

Korak 1

Izmiksajte

Pjenasto zmiksajte maslac i šećer. Dodajte jedno po jedno jaje, dobro izmiksajte nakon svakog dodavanja pa dodajte vaniliju.

10:44

Korak 2

Pomiješajte

U drugoj zdjeli pomiješajte brašno, kakao, sodu bikarbonu i sol. Dodajte pola suhih sastojaka mokrim sastojcima, miješajući dok se ne sjedine. Dodajte mlaćenicu, ocat i crvenu prehrambenu boju, izmiksajte da se sjedini. Dodajte preostale suhe sastojke.

10:45

Korak 3

Pecite

Papirom za pečenje obložite dva kalupa za tortu - okrugli i četvrtasti. Podijelite tijesto između pripremljenih kalupa za tortu i pecite na 180 stupnjeva dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe čista, 25 do 30 minuta.

Kako napraviti tortu u obliku srca za Valentinovo

Shutterstock

10:45

Korak 4

Ohladite

Pustite da se ohladi 15 minuta, a zatim preokrenite na rešetku da se potpuno ohladi.

10:45

Korak 5

Izmiksajte

Izmiksajte krem sir i maslac ručnim mikserom. Dodajte šećer u prahu i tucite dok ne postane svijetlo i pjenasto. Dodajte vaniliju i sol i miješajte dok se ne sjedini.

10:59

Korak 6

Prerežite

Prerežite okruglu tortu po sredini, a zatim stavite prerezane strane na 2 bočne strane četvrtaste torte. Premažite tortu glazurom od krem sira. Ukrasite šarenim mrvicama ili ukrasima u obliku srca ili ruža.