Dvostruko čokoladne princes krafne tope se u ustima - i tijesto i krema su s kakaom i čokoladom

Kuhajte

Ulijte vodu i šećer, a kada zavrije, ulijte mlijeko i posolite. Promiješajte pa dodajte maslac i miješajte dok se ne rastopi.

Izmiksajte

Maknite sa štednjaka i dodajte prosijano brašno i kakao. Sve dobro izmiksajte i vratite u lonac i kuhajte još minutu uz stalno miješanje. Prebacite tijesto u zdjelu pa postepeno dodajte jaja i izmiksajte.

Pecite

Tijesto ulijte u špricu za kolače pa istisnite u obliku kruga na pleh obložen papirom za pečenje. Pecite u zagrijanoj pećnici na 180°C oko 25-30 minuta. Ne otvarajte pećnicu. 

Ohladite

Izvadite tijesto i na sredini napravite rupicu čačkalicom. Ostavite da se ohladi potpuno.

Postupak pogledajte u videu:

Otopite

Otopite čokoladu sa 120 ml slatkog vrhnja. 

Izmiksajte

U posudi izmiksajte krem ​​sir, šećer u prahu i vaniliju. Dobro izmiješajte mikserom, a zatim dodajte otopljenu čokoladu. Izmiksajte i dodajte preostalo slatko vrhnje koje ste umutili. Sve lagano promiješajte kuhačom. Nadjev izlijte u slastičarsku vrećicu.

Nadjenite

Odrežite gornji dio tijesta, pa napunite čokoladnom kremom te poklopite gornjim dijelom tijesta. Po želji pospite šećerom u prahu.