Princes krafne su predivni maleni kolačići od kuhanog tijesta punjeni kremom, a ovog puta donosimo vam recept s pudingom od vanilije.
Recept za princes krafne s pudingom
Sastojci:
300 ml vode
100 ml ulja
140 g brašna
1 prašak za pecivo
4 jaja
2 pudinga od slatkog vrhnja (može i od vanilije)
1 vrećica šlaga
1 margarin
Priprema:
Zakuhajte vodu i ulje, dok provrije dodajte brašno i prašak za pecivo, brzo promiješajte i odmah maknite s vatre. Dodajte jedno po jedno jaje, pazeći da se svako dobro sjedini s tijestom prije dodavanja sljedećeg. Vrećicom za tijesto ili žlicom vadite tijesto i slažite na pleh obložen papirom za pečenje. Pecite na 180 stupnjeva dok lijepo narastu i dobiju lijepu zlatnu boju.
Za kremu skuhajte dva pudinga i dodajte margarin sobne temperature. Tucite dok se dobro ne sjedini, a zatim dodajte šlag.
Puslice prepolovite i punite kremom, poklopite i pospite šećerom u prahu. Ako želite da ostanu mekane, pokrijte ih folijom odmah nakon punjenja i dodavanja šećera. Za hrskave ih nemojte pokrivati folijom.
NAJVEĆA GREŠKA U PRIPREMI PALAČINKI: Kako odrediti koliko jaja i brašna staviti u smjesu?
MASNICA, OMILJENO STARINSKO JELO: Recept koji se prenosi s koljena na koljeno
Provjereno najbolji recept za najmekše varaždinske klipiće i kiflice
Univerzalan recept za paprikaš koji možete pripremiti s bilo kojim mesom
Super jednostavan i brz recept za čokoladni kolač iz tave