Kombinacija jabuka i oraha oduvijek je bila omiljena slasticama i kolačima. Ovaj okus najviše podsjeća na bakinu kuhinju, a kad nemate vremena za međimursku gibanicu, tradicionalnu slasticu iz Međimurja i sjeverne Hrvatske, s jabukama, sirom, orasima i makom, ili pak štrudlu s jabukama i orasima, pripremite nešto jednostavnije i brže.
Na YouTube kanalu Useful and quick pronašli smo recept za kolač od jabuka i oraha, ali bez brašna i jaja za koji ne morate paliti pećnicu.
Sastojci
Za biskvit:
- 4 jabuke
- 2 žlice šećera
- 1 žličica cimeta
- 200 g keksa
- 50 g nasjeckanih oraha
- 50 g tamne čokolade
Za glazuru:
- 200 ml mlijeka
- 1 žlica kukuruznog škroba
- 30 g bijele čokolade
- 1 žlica šećera
Recept za kolač s jabukama i orasima bez pečenja
Pomiješajte
Jabuke ogulite i naribajte na krupnije ribe. Dodajte im šećer i cimet, pa sve dobro promiješajte.
Kuhajte
Zagrijte na laganoj vatri 10 minuta uz miješanje.
Promiješajte
Maknite s štednjaka, pa pomiješajte s keksima koje ste prethodno izlomili na veće komade. Dodati orahe, naribanu tamnu čokoladu, pa sve sjedinite. Smjesu prebacite u kalup.
Postupak pogledajte u videu:
Kuhajte
Za preljev pomiješajte mlijeko sa šećerom i škrobom, pa kuhajte dok se ne zgusne. Dodajte bijelu čokoladu i miješajte dok se ne otopi.
Prelijte
Kada ste dobili jednoličnu smjesu ravnomjerno je prelijte preko torte. Kada se glazura ohladi kolač je spreman za posluživanje. Po želji prije posluživanja pospite ga naribanom čokoladom.
· Reagiraj
NAJVEĆA GREŠKA U PRIPREMI PALAČINKI: Kako odrediti koliko jaja i brašna staviti u smjesu?
Provjereno najbolji recept za najmekše varaždinske klipiće i kiflice
MASNICA, OMILJENO STARINSKO JELO: Recept koji se prenosi s koljena na koljeno
Svi su ludi za Dubai čokoladom: Kako napraviti slasticu koja je osvojila društvene mreže
Recept čitatelja: Terina s voćem i jogurtom bez pećnice