Recept za šape s orasima

Šape s orasima često se rade za vrijeme blagdana. Ako imate djecu, i oni će se rado zabaviti oblikujući ove kolačiće, a da im zabava bude još veća, možete im pokloniti modernije kalupe za izradu kolačića, u obliku srca, zvjezdica...

Ovo tijesto savršeno je za modeliranje pa ga slobodno možete koristiti i za druge vrste keksića.

Sastojci:

300 g oštroga brašna

1/ vrećice praška za pecivo

170 g šećera

200 g mljevenih oraha

120 g svinjske masti

1 jaje

1 - 2 žlice meda

1 vrećica vanilin šećera

šećer u prahu

Shutterstock

Postupak:

Mljevene orahe izmiješaj s brašnom, praškom za pecivo i šećerom. U sredini napravi udubljenje i stavi jaje, med, razmekšanu mast i vanilin-šećer, pa umijesi tijesto i ostavi da odstoji oko ½ sata na hladnom mjestu.

Limene oblike (kalupe u obliku medvjeđih šapa) namaži svinjskom masti, pospi brašnom i puni pripremljenim tijestom, ali ne do vrha, lagano pritisni kako bi otisak kalupa bio izraženiji. Napunjene kalupe stavi na pleh i peci na temperaturi od 180 stupnjeva oko 15-20 minuta, dok ne porumene. Još vruće šape vadi iz kalupa i uvaljaj u šećerni prah.