Kinder Bueno torta, kremasta fantazija ima isti okus kao i poznata čokoladica

Ako volite kinder bueno čokoladice, nema sumnje da će vam se svidjeti ova torta. Kinder Bueno torta je kremasta, puna okusa i osvaja na prvi zalogaj!

Krema:

1 l mlijeka
80 g šećera
6 žumanjaka
100 g bijele čokolade
100 g mliječne čokolade
2 vrećice pudinga od vanilije
200 ml vrhnja za šlag

Dodatno:

1 Kinder Bueno
50 g tostiranih lješnjaka
300 ml vrhnja za šlag

Priprema:

1. Napravite kremu

Šećer i žumanjke pjenasto izmiksajte pa dodajte pudinge od vanilije i malo mlijeka. Ostatak mlijeka ulijte u lonac i stavite kuhati.

Kada mlijeko zavre, maknite ga s vatre i umiješajte pripremljene sastojke pa sve zajedno vratite kuhati.

Kremu podijelite na dva jednaka dijela, a još dok je vruća u jedan dio dodajte narezanu bijelu čokoladu, a u drugi mliječnu čokoladu i miješajte dok se čokolada ne otopi. Kreme pokrijte prozirnom folijom i ostavite da se ohlade, a kada se ohlade, izmiksajte ih.

Pogledajte ovdje i 5 neodoljivih slastica s Nutellom

2. Dodajte šlag

U posebnu zdjelu ulijte vrhnje za šlag i miksajte ga da postane čvrst, a zatim kremama dodajte pripremljeni šlag i sjedinite (pola šlaga u jednu, pola u drugu kremu.

U bijelu kremu na kraju dodajte jedan izdrobljeni Kinder Bueno te promiješajte žlicom, a u crnu kremu ako želite možete dodati sjeckane tostirane lješnjake.

3. Napravite biskvit

Brašno pomiješajte s praškom za pecivo. U drugu zdjelu dodajte bjelanjke i miksajte dok ne postanu čvrsti te postepeno dodajte šećer i nastavite miksati da dobijete čvrsti snijeg.

Dodajte pripremljeno brašno i lješnjake te lagano sjedinite pjenjačom. Smjesu istresite i rasporedite u kalup za pečenje.

4. Ispecite

Stavite peći u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva 15 minuta, a kada je pečen, biskvit ohladite i prelijte s malo hladnog mlijeka i pustite da ga upije.

Preko biskvita stavite crnu kremu pa bijelu (imajte prsten kalupa torte okolo kada slažete tortu). Dekorirajte šlagom koji ste prethodno izmiksali, a po želji možete dodati i Kinder Bueno čokoladice.

izvor: index.hr