Griz na mlijeku jednostavno starinsko tradicionalno jelo koje većinu ljudi podsjeća na djetinjstvo. Griz je grubo mljevena žitarica, a danas osim pšeničnog na policama dućana možemo naći rižin i kukuruzni. Na vrh možete stavljati razne dodatke, ali naša preporuka je da ostanete vjerni originalnoj verziji i griz pospete kakaom i šećerom. 

Sastojci:

  • 800 ml mlijeka
  • 8 kašika pšeničnog griza
  • 4 kašike šećera
  • kakao

Priprema:

Ulijte mlijeko u lonac i zakuhajte. Zatim smanjiti temperaturu i u prokuhano mlijeko sipati griz. Kuhajte dok se ne zgusne uz stalno miješanje. Ne smiju se stvarati grudice. Dodajte šećer i dobro promiješajte. Ugasite štednjak i ulijte u posude. Ukrasite kakaom.