Jeste li znali da je krumpir odličan sastojak i u dizanom tijestu, ali i tijestu za muffine i druge kolače. Pripremite kolač za koji ćete umjesto brašna koristiti krumpirte dodajte krušne mrvice, orahe, čokoladu i šlag i dobit ćete slasticu koja će vas oduševiti.

Sastojci:

  • 1 kg krumpira
  • 500 g šećera
  • 250 g margarina
  • 3 vrećice vanilin šećera
  • 200 g mljevenih oraha
  • 200 g krušnih mrvica
  • 100 g čokolade za kuhanje
  • malo ekstrakta ruma
  • 1-2 vrećice šlaga koji se priprema s vodom

Priprema:

1. Krumpir skuhajte i napravite pire (bez začina) te u toplu dodajte margarin, šećer, vanilin šećer, orahe i krušne mrvice. Masu podijelite na dva dijela, u jedan dodajte otopljenu čokoladu (ili kakao), a u drugi rum.

2. Kolač oblikujte tako da tamni dio s čokoladom bude dolje, a dio s rumom iznad. Odozgo možete namazati šlag i sve ukrasiti čokoladom.

Povezane vijestiZalogajčićiKiflice od krumpira koje mogu zamijeniti ručak
Kiflice od krumpira, recept
PredjeloJeftina brza pita krumpiruša s gotovim korama
ZalogajčićiSlani muffini od tikvica i krumpira za slasan doručak
ZalogajčićiBrze pogačice od krumpira i feta sira praktične za jedenje s nogu, ali i poprilično zasitne
Recept za pogačice

 Izvor: Stil