Topli napitci poputkuhanog vina, punča i pumpkin spice latte, razlozi su zašto se veselimo jeseni. Kava s okusom bundeve i začinima napitak je koji je u posljednjih nekoliko godina osvojio svijet. Ovaj recept je za kremastu verziju koja miriše na jesen.

Sastojci:

  • 2 šalice espressa
  • pola šalice vruće domaće kave
  • 1 šalica mlijeka po izboru
  • 3 žlice pirea od bundeve
  • 1-2 žlice javorovog sirupa, za zaslađivanje
  • 1 žličica začina za pitu od bundeve
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • šlag (po želji)
Pumpkin spice latte
Shutterstock 

Priprema:

Mlijeko ulijte u manji lonac i zagrijavajte na srednje niskoj vatri dok ne bude vruće i gotovo da proključa, ali ne da proključa. Skuhajte kavu i ulijte u veliku šalicu ili staklenku.

Dodajte pire od bundeve, javorov sirup, začin za pitu od bundeve i vaniliju i miješajte dok se dobro ne sjedini.

Pjenjačom napravite pjenu pa ulijte u šalicu preko prethodne smjese.

Ukrasite šlagom po želji i pospite s malo dodatnih začina od bundeve ili cimeta.

 Izvor: Stvar ukusa