BRZI RUČAK: Za kremaste njoke s parmezanom treba vam samo 4 sastojka, a gotovi su za manje od 10 minuta

Njoki su namirnica koja se jako brzo priprema, a ako su u umaku od vrhnja ili sira, od njih nastaje predivno kremasto jelo koje će zasititi cijelu obitelj. Kad nemate vremena za dugo kuhanje, isprobajte ovaj recept jer na ovaj način ručak je gotov za manje od 10 minuta, a treba vam samo četiri sastojka: pakiranje njoka, parmezan, maslac i papar.

• 300 g njoka
• 2 žlice maslaca
• 60 g naribanog parmezana
• svježe mljeveni crni papar

Priprema:

U veću posudu ulijte vodu, dobro je posolite pa je zagrijte. Kad zavrije, ubacite njoke i kuhajte ih dok ne isplivaju na površinu. Pripazite da se ne prekuhaju i sačuvajte čašu vode od kuhanja.

Zagrijte maslac u dubljoj tavi. Dodajte njoke, parmezan i veću količinu papra, a zatim ih podlijte s otprilike 100 ml vode od kuhanja. Pojačajte vatru pa krenite miješati. Kad umak bude kremast i gust prema vašim željama, maknite s vatre. Isprobajte pa po potrebi dodatno posolite.